.

 ゆずはちみつ・ゆずごしょう・わさび漬け・花わさび醤油漬け・こんにゃく・梨ゼリーなど、中津江村の加工品販売
::天然倉庫::株式会社つえエーピー
  TOP商品一覧ご注文・お支払い方法会社概要サイトマップお問い合わせ
買い物かごを見る
カタログ請求
商品
ゆず加工品
わさび加工品
こんにゃく加工品
なし加工品
しいたけ加工品
ギフト
モンドセレクション最高金賞セット
業務用商品について
価格別
500円まで
1000円まで
2500円まで
2500円以上
用途別
お菓子作りに
調味料・香辛料
デザート
ご飯のお供に
酒の肴に
ギフトとして
山椒
お買い物について
ご注文の流れ・
お支払い方法
商品一覧
FAX注文用紙
会社情報
つえエーピーについて
特定商取引に関する表記
個人情報保護方針
マスコミ掲載履歴・
受賞履歴
会社を訪問された方々 会社を訪問された方々
営業日カレンダー

▼2024年 9月

1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30          
             

▼2024年 10月

    1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31    
             
カレンダー 5月、6月
土・日・祝日はお休みです。
発送はいたしておりません。
赤文字がお休みです。
HOMEゆず加工品>ゆずごしょう
 
ゆず加工品
ゆずごしょう※
ゆずごしょう
 天然倉庫のゆずごしょうは、柚子も唐辛子も 契約栽培の農家から買い付けています。
 その後、全て自社工場で加工しています。
 弊社のゆずごしょうには、柚子皮と唐辛子と
 塩しか入っていません。
 着色料や保存料など余分な添加物は一切
 入れていません。
 安心してお召し上がりいただけます。

 長く保存される場合は、冷蔵庫より冷凍庫での保存をお勧めします。
 いつまでもきれいな色でお召し上がりいただけます。
 冷凍しても固まらないので、冷凍庫から出してそのままお使いいただけます。
 
「お宅のじゃないと駄目なのよ〜」
なんとうれしい言葉でしょう!! 電話で注文を下さるお客様は、よくこう言ってご注文くださいます。やみつきになる味なのです。
味噌汁、鍋、うどん等の麺類、鶏の刺身、淡水魚の刺身の薬味として、アイデア次第で他の料理にもご利用いただけます。
【原材料】
ゆず皮(九州産)、唐辛子(九州産)、食塩 
※赤ゆずごしょうは完熟した黄色の皮と、熟れた赤唐辛子を使っています。
料理レシピはこちら
ゆずごしょう

「鮭と塩こんぶの炊き込みごはん 」
                (右の画像)

  お米と一緒に炊き込むだけの
       簡単炊き込みごはんです。
  炊きあがったところに、ゆずごしょう
  お好みで入れていただき、よく混ぜて
               できあがり!
  ゆずごしょうは、少し多めに入れて、ぴりっとするくらいの方が、
     Good!です。
                          (レシピあります)

《商品》
 
ゆずごしょう60g
ゆずごしょう60g※ 〜味噌汁、麺類、鶏や川魚の刺身に!
常温  
【価格】 540円 (税込)
【品番】 Y-40
【内容量】 60g
【賞味期限】 270日
数量
お支払いについて
 
ゆずごしょう40g
ゆずごしょう40g※ 〜少人数のご家庭に!
常温  
【価格】 432円 (税込)
【品番】 Y-22
【内容量】 40g
【賞味期限】 270日
数量
お支払いについて
 
マイゆずごしょう2g×10個
マイゆずごしょう2g×10個※ 〜携帯用、来客時に
常温  
 
【価格】 324円 (税込)
【品番】 Y-21
【内容量】 2g×10個
【賞味期限】 270日
数量
お支払いについて
 
赤ゆずごしょう60g

赤ゆずごしょう60g
 完熟した黄色い柚子と、赤く熟れた唐辛子を使って作っています。青いゆずごしょうよりまろやかで深い味がします。

常温  
【価格】 540円 (税込)
【品番】 Y-41
【内容量】 60g
【賞味期限】 270日
数量
お支払いについて
 
ゆずごしょう40g
赤ゆずごしょう40g※ 〜少人数のご家庭に!
常温  
線
【価格】 432円 (税込)
【品番】 Y-52
【内容量】 40g
【賞味期限】 270日
数量
お支払いについて
 

     ゆずごしょうの風味と辛味を残してパウダー状に仕上げました。

             使いやすく、携帯に便利です。

 
 
柚子こしょうパウダー 16g
柚子こしょう パウダー 16g※  
常温  
線
【価格】 486円 (税込)
【品番】 Y-60
【内容量】 16g
【賞味期限】 1年
数量
お支払いについて
 
ゆずごしょうの原料は・・・
 黄色く熟れる前の青い柚子と、新鮮で辛味の強い青唐辛子で作っています。
 完熟した黄色い柚子は、赤唐辛子と組み合わせて「赤ゆずごしょう」になります。
 津江では、昔から庭の柚子の実を採って、唐辛子と混ぜて自家製のゆずごしょうを作っていました。九州では「唐辛子」のことを「こしょう」と呼ぶため、ゆずごしょうと言われるようになったといわれています。
熟練の技が光る!「ゆずごしょう」づくり
くせになるさわやかな香りと、辛さの秘密がここにあった。
1.
原料を選別した後、洗浄して汚れを取る
 
2.
洗浄したゆずの香り部分(表皮)の皮をむく
3.
再度、むいた皮を洗浄
4.
余分な水分を除くため、皮を脱水
5.
皮を砕くためミキサーへ
6.
ゆずの皮と唐辛子をそれぞれ磯塩で味付け
7.
ゆずと唐辛子を混ぜ合わせ、一つ一つ手作業で瓶詰めしてようやく完成!
 
ひとくちメモ
天領ゆずは、皮も果汁も種も、まるごと使われます
・青ゆずの皮→青ゆずごしょう
・果汁→ゆずはちみつ、ゆず酢
・黄ゆずの皮→赤ゆずごしょう、ほっと柚子
・種→ゆず種

ゆずはもちろん唐辛子も契約栽培で育てています。
 
その他のゆず加工品

ゆずごしょう
ご購入・詳細はこちら
柚子ごしょうパウダー16g
ご購入・詳細はこちら
ノンオイルゆずごしょう
ご購入・詳細はこちら
     
ゆずはちみつ
ご購入・詳細はこちら
ゆずペッパース
ご購入・詳細はこちら
ほっと柚子
ご購入・詳細はこちら
     
ゆずゼリー
ご購入・詳細はこちら
ゆず茶漬け
ご購入・詳細はこちら
ゆず塩
ご購入・詳細はこちら
     
 
ゆずたん
 
     

 
 
     



 
ご注文について
ショッピングカートからのご注文
24時間いつでもご注文をお受けいたします。欲しい商品のページ内にある『かごへ入れる』ボタンをクリックしてご注文ください。

FAXでのご注文
FAX:0973-54-3366
24時間いつでもご注文をお受けいたします。翌営業日にご連絡いたします。
FAX注文用紙はこちら

Eメールでのご注文
info@tennensouko.com 宛てにお送りください。
携帯アドレスからのご注文は、確認の連絡が取れない場合がありますのでご遠慮ください。
 
電話でのご注文
TEL:0973-54-3210
営業日の9時から17時まで受け付けます。時間外でも留守番電話で受け付けております。電話番号とお名前をおっしゃっていただくと、翌営業日にこちらからお電話いたします。

    私たちが配送いたします !!
 

配送スタッフ

 
送料について
  お届け先   6,480円未満(税込)
   九州      704円
   中国      759円
   四国・関西      814円
   中部・北陸      979円
   信越・関東     1,199円
   沖縄     1,914円
   東北     1,364円
   北海道     1,914円

お届け先一カ所につき
6,480円(税込)以上
お買い上げの場合、 送料無料。
ただし、北海道・沖縄は、
  10.800円以上 (税込)

 お買い上げの場合、送料無料。


* 冷蔵・冷凍便については
220円加算させていただきます

 
日本地図
 
お支払い方法について
代金引換払い、郵便振替(前払い)、銀行振込(前払い)がご利用いただけます。 詳しくはこちら
お急ぎの方は代金引換払いをご利用ください(ギフトのみの場合はご利用できません)。
 
包装・のしについて

お客様が希望される場合には、包装してのしをおかけします。
「買い物カゴに入れる」ボタンをクリックした後の注文画面ページの入力欄に、包装の有無(簡易包装,二重包装、不要)、のしの有無(外のし、内のし、不要)と種類(御歳暮,お中元,お礼等)、名前書き等の希望をお書き添えください。
弊社の簡易包装は、包装紙で包み、送り状を貼って発送いたしております。二重包装は、包装紙で包み宅急便の袋に入れてから、送り状を貼って発送いたしております。

 
TOP商品一覧ご注文・お支払い方法会社概要サイトマップお問い合わせ買い物かごを見る
特定商取引に関する表記プライバシーポリシー業務用商品について
 
大分県日田市中津江村 株式会社つえエーピー
〒877-0301
大分県日田市中津江村栃野2791-1
TEL:0973-54-3210
FAX:0973-54-3366
E-mail:info@tennensouko.com
Copyright (C)2007 TSUE A-P Company All rights reserved.
FAX注文用紙はこちら